Der Barbecue-Palast in Cuijk
Genau über die Grenze bei Goch / Kleve, in unserem Barbecue Palast findest du alle Top-Marken Grills und Outdoor-Küchen! Wir sind Holländischer GrillMeister und Spezialist in Sachen Big Green Egg! Geräumige 800m² gefüllt mit Holzkohle- und Gasgrills, Smokers, Grill Zubehör, Bücher, Gewürze und Soßen, aber vorallem haben wir Fachwissen und geben professionellen Rat! Du bist herzlichst willkommen!
Unser Webshop
Hast du keine Zeit um nach Cuijk ab zu fahren? Zum Glück kannst du auch online bestellen! Wir verfügen über unseren eigenen Vorrat und wir streben danach, immer innerhalb eines Werktages zu liefern!
Grills und Outdoor-Küchen
Von Big Green Egg bis zum Pizzaofen!
Bei uns findest du die besten Marken Grills, von Big Green Egg bis hin zum South African Braai und von Napoleon bis Broil King! Unsere fast 30-jährige Erfahrung mit Grillen teilen wir gerne mit unsere Kunden! Fachwissen und Leidenschaft für’s Grillen und Outdoor-Kochen. Wir sind der Experte auf dem Gebiet Big Green Egg, nicht nur in Sachen Beratung, sondern auch wenn es um’s Kochen, Toprezepte und alle verschiedene Grilltechniken geht…! Du verlässt unser Geschäft sicherlich mit einem breitem Lächeln auf deinem Gesicht!
Grillzubehör & Holzkohle
Wirklich alles für’s Grillen…!
Hunderte Marinaden und Soßen, Grill-Kochbücher und Zeitschriften! Aber auch unzählige Gadgets und Schnickschnacks für den Barbecue, von praktischen Werkzeugen bis hin zu tollen Geschenksideen und nützlichen Grillzubehör. Coole Lederschürzen und viele Sorten Holz zum Räuchern. Ein großes Sortiment Thermometer und Pizza-Accessoires und natürlich die beste Holzkohle und eine richtig gute Geschichte. Eigentlich viel zu viel um alles aufzuzählen…!
Grillseminare & Demonstrationen
Grill-Kurse und Masterclasses!
Anfang 2000 sind wir mit dem organisieren von Grill-Kurse angefangen. Ein Jahr später haben wir unseren ersten Winter-Grill-Workshop veranstaltet. Ich denke, dass wir 7 Teilnehmer hatten…Heute, ganze 18 Jahre später, kann man sich das fast nicht mehr vorstellen; du musst dich zeitig einschreiben, um noch einen Platz zu bemächtigen! Wir geben alle Arten von verschiedene Grill-Schulungen, wie zum Beispiel das Big Green Egg Experience, der Kulinäre BBQ Workshop, Privatkurse, American Style BBQ und sogar einen speziellen Gasgrill Seminar!
Grills & Outdoor-Küchen
Wir bieten unter anderem die folgenden Marken Grills und Outdoor-Küchen an. Dabei möchten wir erwähnen, dass wir in den letzten 10 Jahren eine gute Auswahl an absoluten Spitzenmarken Grills gemacht haben, von denen wir 100% überzeugt sind; hier in Holland ist die Auswahl an Grills nämlich ziemlich groß und wir haben über die Jahre hinweg alle unbrauchbaren Marken herausgefiltert. Marken und Arten Grills, von denen wir zu viele Beschwerden erhalten haben oder mit denen wir selbst schlechte Erfahrungen gemacht haben, wurden aus dem Sortiment entfernt. Unser Ziel ist immer, großartigen Service und spitzenmäßige Qualität zu liefern. Das gilt nicht nur für die Qualität der Produkte, sondern auch für den Produktanbieter; denk zum Beispiel an Kundenservice und Garantieabwicklung…
Ein Einblick in unser Sortiment Grills:
- Napoleon
- Big Green Egg
- Broil King
- Weber
- Beefeater
- Grand Hall
- Everdure
- Cadac
- Home Fires
- Klauwe
- Le Maître
- Weltevree
- Barrel Q
- Bradley
- Fire Magic
- Braaimaster
- Cobb
Die kanadische Barbecue-Marke Napoleon ist in Holland zur Zeit sehr beliebt! Napoleon ist unter anderem in Deutschland eine der bekanntesten und zuverlässigsten Barbecue-Marken. Die Napoleon Grills haben eine Anzahl sehr tolle und einzigartige Charakteristiken, wie zum Beispiel die sogenannte “Sizzle Zone” (“Brutzel-Zone”). Die Gas-Barbecues von Napoleon sind die bekanntesten, aber sie produzieren auch erstklassige Holzkohle-Barbecues, Smokers und Einbaumodelle für Erd- und Propangas!
Der Big Green Egg ist mittlerweile nicht mehr aus der Barbecue-Szene und dem holländischen Gastgewerbe wegzudenken. BGE ist für Leute, die ‘den nächsten Schritt’ nehmen in Sachen Outdoor-Kochen und Grillen!Und da hast du’s, Ralph ist nämlich der ultimative Big Green Egg Experte in Holland! Als Chefkoch von Big Green Egg Europa hat er schon zwei Kochbücher für Big Green Egg geschrieben und sorgt er monatlich für neue Rezepte, Menüs und Specials für die Website und in die ‘Enjoy’-Zeitschrift von Big Green Egg Europa!
Eine der einzigartigen Eigenschaften der kanadischen Barbecue-Marke Broil King ist die Tatsache, dass alle Modelle in Amerika und Kanada hergestellt werden! Unserer Meinung nach gehört Broil King zu den besten Barbecue-Marken die es gibt! Jetzt denkst du wahrscheinlich, dass dies Einfluss auf den Preis eines Broil King Grills hat, aber nein…Wo andere Marken eine Menge Geld an Marketing ausgeben, investiert Broil King lieber in die Entwicklung und Herstellung besserer Barbecues. Broil King hat bis vor kurzem ausschließlich Gas-Barbecues erzeugt, aber hat mittlerweile auch eine gute ‘Kamado’-Reihe, der sogenannte KEG! Darüber hinaus bringt Broil King dieses Jahr noch zwei Varianten Räucherkästen und Off-Set Smoker heraus, die mit Gas und mit Holzkohle angefeuert werden können!
Weber ist momentan wahrscheinlich die bekannteste Grill-Marke in Holland. Die Weber-Marketing-Maschine läuft natürlich auch schon seit Jahren auf Hochtouren…In unserem Geschäft haben wir übrigens noch eine Anzahl ältere Modelle Weber Gas-Barbecues, die für einen attraktiven Preis unter die Leute gebracht werden können!
Beefeater ist eine australische Marke Barbecue, die sich vorallem auf Gas-Barbecues spezialisiert. Wir verkaufen ausschließlich die Einbau-Barbecues von nur einer einzigen Variante von Beefeater. Das besondere an diesen Barbecues ist, dass sie in Propan- und auch Erdgasausführung erhältlich sind. Wir haben den Drei-, Vier- und Fünfbrenner von Beefeater.
Die Grills von Grand Hall werden in China hergestellt. Wir haben nicht die gesamte Reihe von Grand Hall in unserem Sortiment, aber wir haben eine einige Varianten ausgewählt von denen wir finden, dass das Preis-Leistungsverhältnis in Ordnung ist. Außerdem verkaufen wir auch die Einbaumodelle Gas-Barbecues von Grand Hall.
Eine total neue Barbecue-Marke aus Australien! Der Everdure Grill wurde von 3 Michelin-Sterne-Chef Heston Blumenthal entwickelt und ist außerdem eine Augenweide. Absolut gutes Konzept und ein wahnsinniges Design in einem. Wir werden noch dieses Jahr mit dem Verkauf dieser Barbecue-Marke starten und hoffen, dass sie alle Erwartungen wahr machen wird. Du kannst dich darauf verlassen, dass wir alles vorab ausgiebig testen werden und anschließend unsere Erfahrungen und ehrliche Meinung mit unsere Kunden teilen werden!
Die südafrikanischen Cadac Barbecues werden in China hergestellt. Cadac ist vorallem bekannt für seinen ‘Skottle Grill’; den tragbaren, wok-ähnlichem Gasgrill, den viele Leute jedes Jahr mit in den Urlaub nehmen. Perfekt für den Campinggebrauch. Die verkaufen wir demnach nicht…Wir richten uns pur auf Cadac’s Einbau-Gas-Barbecues und den BraaiMaxx.
Der South African Braai von Home Fires ist der einzige originale Grill aus Südafrika. Der Grill von Home Fires ist ein großer, stählener Barbecue der mit Holz angefeuert wird, aber mit dem man auch vorzüglich mit Holzkohle grillen kann! Wir bieten Einbau- und Trolleymodelle, genauso wie freistehende Grills mit Untersatz, erhältich in den Maßen 80, 100, 120 und sogar 150 cm. Mit den separat erhältlichen Accessoires wie zum Beispiel einem Spieß, Wokhalter und gußeisernem Topf wird der South African Braai zur kompletten Outdoor-Küche!
Klauwe. Een Top-Produkt, 100% hergestellt in Twente! Der Klauwe ist ein Smoker/Drum/Barbecue mit vielen Ausbreitungsmöglichkeiten. Es handelt sich hierbei um ein aus RVS hergestelltes Ölfaß, pulverbeschichtet mit hitzebeständigem Coating und einem speziell verstellbaren System, wodurch es im Handumdrehen in verschiedene Stände umfunktioniert werden kann. Der Klauwe hat Stände für’s Räuchern, Dünsten, Grillen und Low&Slow Zubereitungen! Außerdem gibt es noch zusätzliche Zubehöre für unter anderem: den Winter-Barbecue (eine Unit, um mit Holz zu heizen und zu grillen), einen Feurkorb und den sogenannten ‘Freundschaftsring’ (oder ‘Ralph de Kok-Ring’), zum Racletten auf einer dicken, runden Backplatte, die mit Holzkohle oder Holz erhitzt wird!
Der Le Maître Smoker ist ein eleganter Alleskönner! Erhältlich in schwarz und auch in Corten-Stahl. Der Le Maître Smoker kann nicht nur räuchern, sondern eignet sich auch vorzüglich für alle denkbaren Barbecue-Techniken! Speziell entworfene Spieße die dafür sorgen, dass das zubereitete Produkt ‘schwebt’ (perfekt für Fisch!), Bolzen um unter anderem Aal hängend zu räuchern, eine strapazierfähige Teppanyaki-Platte, ein Grillgitter und verschiedene Laden für u.a. Flüssigkeiten und/oder Räucherspäne sind auch erhältlich! Und zur Krönung des Ganzen eignet sich der Le Maître Smoker auch noch als Terrassenheizung und kann als gemütlicher Kamin verwendet werden. Zu gebrauchen mit Holzkohle und auch mit echtem Holz!
Wir verkaufen die Outdoor-Küchen von Weltevree, elegantes Design in Corten-Stahl, was eine schöne, orange-rostige Austrahlung verleiht. Die Outdoor-Küche oder der Grill von Weltevree ist auf drei verschiedene Arten zu verwenden: Es kann mit Holz angefeuert werden und dadurch kann man seine eigene Holzkohle zum Grillen produzieren. Es befindet sich ein Ofen im Schornstein in dem man zum Beispiel köstliche Pizzen backen kann. Das Grillsegment des Weltevree Grills ist außerdem noch ausgerüstet mit einer Abdeckung, wodurch indirektes Grillen ermöglicht wird!
Viele kennen sie schon, die Grills die aus einem alten Ölfaß angefertigt wurden. Diese Ölfaß-Barbecues/Smokers werden auch UDS genannt, das steht für ‘Ugly Drum Smoker’ (‘hässliches Räucherfaß’). Diese Ölfaß-Grills von Barrel Q sind alles andere als hässlich und eignen sich hauptsächlich für direkte Grillzubreitungen. Der Barrel Q ist in verschiedenen Modellen erhältlich; vertikal, horizontal (eventuell mit Abdeckung) und ist in verschiedenen Größen zu kaufen. Die Grills von Barrel Q sind für gewöhnlich schwarz, aber für einen Zuschlag kann man sie auch in allen RAL-Farben bestellen und man kann sogar sein eigenes Logo aufdrucken lassen…!
Die bekannteste Marke an Räucherapparaten in Nordamerika ist zweifellos Bradley. Der kanadische Bradley Smoker ist in analoger und in zwei verschiedenen digitalen Ausführungen erhältlich. Die Bradley Smoker funktionieren alle mit sogenannten Bradley Bisquettes; spezielle Scheiben gepresstes Räucherholz (in alle Aromen), die alle genau 20 Minuten lang konstanten Rauch produzieren. Das geht alles von selbst in einem dafür bestimmten Brenner. Es gibt auch einen Bradley Cold Smoke Adapter und einen Bradley Smoke Generator. Diesen kann man an einen selbstgebauten Räucherkasten anschließen.
Wir verkaufen verschiedene Varianten Einbaumodelle und Seitenbrenner von Fire Magic. Wir haben auch RVS-Türen, Kästen und Laden von Fire Magic in unserem Sortiment, genauso wie Holzkohle- und Gas-Grils. In unserem Showroom kann man sich einige dieser Einbau-Gas-Barbecues ansehen.
Der South African Braai ist ein großer stählener Barbecue/Grill, der mit echtem Holz geheizt wird! Das nennt man ultimatives Grillen! Es gibt Ausführungen in 80, 100 und 120 cm Breite und sie sind auch als Einbaumodelle erhältlich, sowohl in mattschwarz als auch in Corten-Stahl. Der South African Braai von Braaimaster wird in Holland hergestellt. Der Braaimaster ist angepasst an die holländische Formate der Schornsteine und ist auch extra isoliert.
Der Cobb ist ein kleiner Grill, perfekt für Camping, Wohnmobil oder auf dem Boot. Leichtgewichtig, robust, zuverlässig und schnell anzuzünden. Der Cobb ist ein kleiner Alleskönner, vorallem in Kombination mit den Cobb Zbeh:or, welche langsames Kochen und Garen möglich machen.
Grillzubehör & Holzkohle
Man findet bei uns beinahe 2000 verschiedene Grill-Zubehöre! Grill-Werkzeuge wie Grill-Zangen, Bürsten und Spatel aber auch Barbecue-Zubehöre wie Grillplatten, BBQ-Gitter, ‘Beer Can Chicken-Grills’, Räucherboxen und Beleuchtung… Sparerib-Grills, Dutch Ovens und gußeiserne Pfannen, (drahtlose) BBQ-Thermometer, Spieße und so weiter, und so weiter…! Darüber hinaus haben wir auch dutzende Sorten Räucherholz, wie Räucherspäne, Räucherchips, Räucherblöcke, Räucherpellets und Rum-, Wein- und Whiskyfässerholz. Wir verfügen über ein ausgebreitetes Sortiment Holzkohle und Briketts, wie zum Beispiel argentinische und kubanische Black Ranch Holzkohle, Kokosbrikkets und noch viele andere Sorten!
Und natürlich viele BBQ-Kräuter, Saucen, Marinaden, etc… zu viel um alles aufzuzählen!
Ein Einblick in unsere Grill-Zubehör:
- Steven Raichlen
- Smokewood
- Egguipment
- Broil King
- Pizza Craft
- Valhal Outdoor
- Maverick
- Napoleon
- Bon Fire
- Weber
- Grill Pro
Der amerikanische Barbecue-Guru Steven Raichlen ist im amerikanischen und kanadischen Fernsehen bekannt und Autor vieler Barbecue-Bücher, worunter ‘The Barbecue Bible’, das kulinäre ‘Barbecue’, ‘Planet BBQ’ und seine neuestes Kochbuch ‘Smoke’. Steven Raichlen ist außerdem der Markenname der innovativsten Grill-Zubehör, die man sich nur vorstellen kann. Elegante und praktische Grill-Zubehör in einer schönen Verpackung, welche sich hervorragend eignen, als Geschenk zu geben oder zu bekommen. Wir importieren die Produkte von Steven Raichlen.
Smokewood ist der Markenname der einzigartigen Whiskyspäne und -blöcke zum Räuchern und Grillen. Stücke Holz, gefertigt aus mehr dann 60 Jahre alten Single Malt Whiskyfässern aus Schottland! Sie verleihen ein schmackhaftes Aroma, was man schlussendlich wieder im zubereiteten Produkt schmecken kann. Herrlich, um Fisch zu räuchern und Fleisch zu grillen. Smokewood stellt die Holzspäne von Jack Daniels absolut in den Schatten…!
Die Accessoires von Egguipment sind exklusiv für Big Green Egg entworfen. So gibt es zum Beispiel eine spezielle Sparerib-Spirale, auf der man bis zu 3 Meter an Spareribs auf einmal im Big Green Egg zubereiten kann! Ein praktisches und stylisches Werkzeuggestell und die mega-beliebte Platte/Conveggtor Lifter sind nur ein paar der erhältlichen Big Green Egg Accessoires von Egguipment!Die Barbecue-Accessoires von Broil King sind speziell für Broil King Barbecues angefertigt, können jedoch auch gut für andere Marken Barbecues verwendet werden. Außerdem hat Broil King auch einige BBQ-Werkzeuge und Accessoires speziell für den Broil King KEG entworfen, ihren Kamado-ähnlichen Barbecue, welche zum Beispiel auch prima auf den Big Green Egg Large passen! Die Barbecue-Accessoires von Broil King sind äußerst robust und garantieren jahrelangen BBQ-Spaß!
Pizza Craft. Der Name sagt schon alles: allerlei Accessoires um Pizzen auf dem Barbecue zuzubereiten! Sowohl im Gas- als Holzkohlegrill zu verwenden und auch im hauseigenen Ofen. Es gibt viele verschiedene Maße und Formate Pizzasteine von Pizza Craft, aber auch coole Accessoires, um Pizzen zu servieren!
Wir verkaufen verschiedene Sorten Dutch Ovens (abgekürzt D.O.), aber wir denken, dass das Preis-Leistungsverhältnis der Dutch Ovens der dänischen Marke Valhal Outdoor eines der besten ist. Schwere gußeiserne Pfannen in den verschiedensten Formaten und Maßen, von 0,5 Liter bis 18 Liter. Valhal fertigt Dutch Ovens mit oder ohne Fußgestelle, einem offenem Rand im Deckel und auch Deckel mit Grillfunktionen!
Die amerikanische Marke Maverick ist hauptsächlich für ihre Barbecue-Thermometer bekannt. Denk an den analogen Tip Top Temp oder den drahtlosen Maverick ET-736, vollkommen via WiFi oder Bluetooth anzusteuern und auf deinem iPhone oder Android Smartphone abzulesen! Wir verkaufen alle Sorten Thermometer von Maverick.Wir kennen Napoleon eigentlich nur von der ‘Schlacht bei Waterloo’, aber der echte Barbecue-Enthusiast weiß, dass es sich hierbei um eine spitzenmäßige Barbecue-Marke aus Kanada handelt. Napoleon stellt nicht nur erstklassige Gas- und Holzkohlegrills her, sondern verfügt auch über ein ausgebreitetes BBQ-Zubehör-Sortiment! Von ‘Beer Can Chicken-Grills’ bis Marinadespritzen und von Grillplatten bis Räucherholz…Natürlich haben wir auch Weber Grillzubehör!
Die Marke Grill Pro ist die “B-Klasse” von Broil King. Diese Grillzubehör sind äußerst günstig und Grill Pro hat ein sehr ausgebreitetes Sortiment Grillzubehör! Die Qualität der Barbecue-Accessoires von Grill Pro ist okey und gerade durch diesen Qualitätsunterschied und auch durch die simple Verpackung sind die Produkte von Grill Pro sehr preisgünstig!Über Uns
Aus purer Liebe für die Kochkunst, aber vorallem Outdoor-Kochen und Grillen, haben wir Ende 2006 unser eigenes Unternehmen errichtet, mit der wir unsere eigenen Outdoor-Küchen anfertigen und Barbecue- und Outdoor-Kochkurse veranstalten. Um unsere selbstgebauten Outdoor-Küchen ausstellen zu können, haben wir uns nach einem größeren Gebäude umgesehen. In 2007 haben sich dann die Türen unseres ‘Barbecue Palast’ geöffnet (das bedeutet, dass wir dieses Jahr unser 10-jähriges Jubiläum feiern dürfen!). Schnell haben wir uns zum unverfälschten Spezialisten auf dem Gebiet Barbecues und Outdoor-Küchen entwickelt und es gibt in Holland kein größeres und vollständigeres Fachgeschäft als den Barbecue Palast in Cuijk! Alle Produkte in unserem Showroom werden ausführlich von uns getestet und darum können wir besser als jeder andere alle Eigenschaften und Vor- und Nachteile aller verschiedenen Marken und Sorten Barbecues aufzählen.
Fachkenntnisse, Leidenschaft und Erfahrung sind unsere wichtigsten Werte. Bei uns stehen fast immer ein paar Grills in Betrieb, es werden sehr regelmäßig Demonstrationen vorgeführt und es gibt auch immer etwas zu verköstigen!
Einige Kunden nehmen sogar schon ihre eigenen Produkte für die Zubereitung mit, darum fühlt man sich oft, als ob man sich auf einer gemütlichen ‘Grill-Jam-Sessie’ befindet! Dafür stellen wir immer unsere Grills zur Verfügung, damit jeder ein bisschen damit ‘herumspielen’ kann!
Nimm deshalb bei deinem nächsten Besuch ein Stückchen Hühnerfilet oder eine Forelle mit und probier mal unsere speziellen Kräuter, Kohlen oder Räucherspäne, die wir dir gerne zur Verfügung stellen! Komm einfach mal vorbei, du wirst sicher nicht enttäuscht! Check unsere Öffnungszeiten
Unser Webshop
Ein enormes Angebot Grills und Outdoor-Küchen, BBQ-Kräuter und -Soßen, Barbecue-Bücher und viele coole Zubehör! Unser Unternehmen wird angetrieben von Barbecue-Enthusiasten, die alle mit Leidenschaft arbeiten und wir stehen dir auch gerne telefonisch zu Wort und Rat. Wir verfügen über unseren eigenen Vorrat und wir streben danach, immer innerhalb von 24 Stunden zu liefern!
Seh dir unseren großen Showroom an:
Eine digitale Tour durch unser Geschäft machen.
Du kannst durch das gesamte Geschäft gehen und 360 Grad um dich herum sehen! (Letztes Foto-Update 2014)
Geschäft und Showroom:
Ralph de Kok’s Barbecue Palast
Bontsestraat 10
5431 SG Cuijk (nur 25 Minuten von Goch/ innerhalb eine Stunde von Mönchengladbach!)
Email: bbqpaleis@gmail.com
Die WINTER-Öffnungszeiten sind wieder da!
Öffnungszeiten Sommer (30. März – 9. September): Donnerstag: 13:30 bis 18:00 Freitag: 13:30 bis 20:00 Samstag: 11:00 bis 16:00
Öffnungszeiten Winter (10. September – 26. März): Samstag: 11:00 bis 16:00
Big Green Egg Twente & Achterhoek:
Nijverheidsweg 13
7161 AA Neede
Ruf an für eine Terminvereinbarung.
Tel. +31545 292619
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Kontakt
Ein Einblick in unsere Grill-Seminare:
Genieße und lerne während unserer Grillseminare!
Wir veranstalten verschiedene Arten Grillseminare, vom Anfänger-Kurs bis hin zu BBQ-Schulung für Fortgeschrittene und Masterclasses für die echten Meister! Du kannst wählen aus dem Big Green Egg Experience, der Weber Grill Academy, American Style, Kulinär Grillen oder dem speziellen Gas-Grill Workshop… Wir geben auch spezielle Themen Grill-Workshops; denk an ‘The Perfect Steak’ oder ‘Fleisch’ Kurse. Du kannst dich individuell anmelden oder du wählst ein Datum, um mit einer ganzen Gruppe teilzunehmen, zum Beispiel mit Arbeitskollegen oder Freunden und Familie. Und das das ganze Jahr hindurch. So gibt es den Winter-Grillen-Workshop und einen speziellen Grill-Workshop für das Weihnachtsmenü!
Bestell deinen Grill oder Zubehör online in unserem Webshop:
Ein enormes Angebot Grills und Outdoor-Küchen, BBQ-Kräuter und -Soßen, Barbecue-Bücher und viele coole Grill-Zubehör! Unser Unternehmen wird angetrieben von Barbecue-Enthusiasten, die alle mit Leidenschaft arbeiten und wir stehen dir auch gerne telefonisch zu Wort und Rat. Wir verfügen über unseren eigenen Vorrat und wir streben danach, immer innerhalb eines Werktages zu liefern!
