Der Big Green Egg ist mittlerweile nicht mehr aus der Barbecue-Szene und dem holländischen Gastgewerbe wegzudenken. BGE ist für Leute, die ‘den nächsten Schritt’ nehmen in Sachen Outdoor-Kochen und Grillen!
Und da hast du’s, Ralph ist nämlich der ultimative Big Green Egg Experte in Holland! Als Chefkoch von Big Green Egg Europa hat er schon zwei Kochbücher für Big Green Egg geschrieben und sorgt er monatlich für neue Rezepte, Menüs und Specials für die Website und in die ‘Enjoy’-Zeitschrift von Big Green Egg Europa!

Eine der einzigartigen Eigenschaften der kanadischen Barbecue-Marke Broil King ist die Tatsache, dass alle Modelle in Amerika und Kanada hergestellt werden! Unserer Meinung nach gehört Broil King zu den besten Barbecue-Marken die es gibt! Jetzt denkst du wahrscheinlich, dass dies Einfluss auf den Preis eines Broil King Grills hat, aber nein…Wo andere Marken eine Menge Geld an Marketing ausgeben, investiert Broil King lieber in die Entwicklung und Herstellung besserer Barbecues. Broil King hat bis vor kurzem ausschließlich Gas-Barbecues erzeugt, aber hat mittlerweile auch eine gute ‘Kamado’-Reihe, der sogenannte KEG! Darüber hinaus bringt Broil King dieses Jahr noch zwei Varianten Räucherkästen und Off-Set Smoker heraus, die mit Gas und mit Holzkohle angefeuert werden können!

Weber war einmal wahrscheinlich die bekannteste Grill-Marke in Holland. Die Weber-Marketing-Maschine läuft natürlich auch schon seit Jahren auf Hochtouren… Aber wir haben uns entschieden, nicht als Händler weiterzumachen
In unserem Geschäft haben wir übrigens noch eine Anzahl ältere Modelle Weber Gas-Barbecues, die für einen attraktiven Preis unter die Leute gebracht werden können!

Beefeater ist eine australische Marke Barbecue, die sich vorallem auf Gas-Barbecues spezialisiert. Wir verkaufen ausschließlich die Einbau-Barbecues von nur einer einzigen Variante von Beefeater. Das besondere an diesen Barbecues ist, dass sie in Propan- und auch Erdgasausführung erhältlich sind. Wir haben den Drei-, Vier- und Fünfbrenner von Beefeater.

Die Grills von Grand Hall werden in China hergestellt. Wir haben nicht die gesamte Reihe von Grand Hall in unserem Sortiment, aber wir haben eine einige Varianten ausgewählt von denen wir finden, dass das Preis-Leistungsverhältnis in Ordnung ist. Außerdem verkaufen wir auch die Einbaumodelle Gas-Barbecues von Grand Hall.

Eine total neue Barbecue-Marke aus Australien! Der Everdure Grill wurde von 3 Michelin-Sterne-Chef Heston Blumenthal entwickelt und ist außerdem eine Augenweide. Absolut gutes Konzept und ein wahnsinniges Design in einem. Wir werden noch dieses Jahr mit dem Verkauf dieser Barbecue-Marke starten und hoffen, dass sie alle Erwartungen wahr machen wird. Du kannst dich darauf verlassen, dass wir alles vorab ausgiebig testen werden und anschließend unsere Erfahrungen und ehrliche Meinung mit unsere Kunden teilen werden!

Die südafrikanischen Cadac Barbecues werden in China hergestellt. Cadac ist vorallem bekannt für seinen ‘Skottle Braai’; den tragbaren, wok-ähnlichem Gasgrill, den viele Leute jedes Jahr mit in den Urlaub nehmen. Perfekt für den Campinggebrauch. Die verkaufen wir demnach nicht… 😉
Wir richten uns pur auf Cadac’s Einbau-Gas-Barbecues.

Der South African Braai von Home Fires ist der einzige originale Grill aus Südafrika. Der Grill von Home Fires ist ein großer, stählener Barbecue der mit Holz angefeuert wird, aber mit dem man auch vorzüglich mit Holzkohle grillen kann! Wir bieten Einbau- und Trolleymodelle, genauso wie freistehende Grills mit Untersatz, erhältich in den Maßen 80, 100, 120 und sogar 150 cm. Mit den separat erhältlichen Accessoires wie zum Beispiel einem Spieß, Wokhalter und gußeisernem Topf wird der South African Braai zur kompletten Outdoor-Küche!

Klauwe. Een Top-Produkt, 100% hergestellt in Twente! Der Klauwe ist ein Smoker/Drum/Barbecue mit vielen Ausbreitungsmöglichkeiten. Es handelt sich hierbei um ein aus RVS hergestelltes Ölfaß, pulverbeschichtet mit hitzebeständigem Coating und einem speziell verstellbaren System, wodurch es im Handumdrehen in verschiedene Stände umfunktioniert werden kann. Der Klauwe hat Stände für’s Räuchern, Dünsten, Grillen und Low&Slow Zubereitungen! Außerdem gibt es noch zusätzliche Zubehöre für unter anderem: den Winter-Barbecue (eine Unit, um mit Holz zu heizen und zu grillen), einen Feurkorb und den sogenannten ‘Freundschaftsring’ (oder ‘Ralph de Kok-Ring’), zum Racletten auf einer dicken, runden Backplatte, die mit Holzkohle oder Holz erhitzt wird!

Der Le Maître Smoker ist ein eleganter Alleskönner! Erhältlich in schwarz und auch in Corten-Stahl. Der Le Maître Smoker kann nicht nur räuchern, sondern eignet sich auch vorzüglich für alle denkbaren Barbecue-Techniken! Speziell entworfene Spieße die dafür sorgen, dass das zubereitete Produkt ‘schwebt’ (perfekt für Fisch!), Bolzen um unter anderem Aal hängend zu räuchern, eine strapazierfähige Teppanyaki-Platte, ein Grillgitter und verschiedene Laden für u.a. Flüssigkeiten und/oder Räucherspäne sind auch erhältlich! Und zur Krönung des Ganzen eignet sich der Le Maître Smoker auch noch als Terrassenheizung und kann als gemütlicher Kamin verwendet werden. Zu gebrauchen mit Holzkohle und auch mit echtem Holz!

Viele kennen sie schon, die Grills die aus einem alten Ölfaß angefertigt wurden. Diese Ölfaß-Barbecues/Smokers werden auch UDS genannt, das steht für ‘Ugly Drum Smoker’ (‘hässliches Räucherfaß’). Diese Ölfaß-Grills von Barrel Q sind alles andere als hässlich und eignen sich hauptsächlich für direkte Grillzubreitungen. Der Barrel Q ist in verschiedenen Modellen erhältlich; vertikal, horizontal (eventuell mit Abdeckung) und ist in verschiedenen Größen zu kaufen. Die Grills von Barrel Q sind für gewöhnlich schwarz, aber für einen Zuschlag kann man sie auch in allen RAL-Farben bestellen und man kann sogar sein eigenes Logo aufdrucken lassen…!

Die bekannteste Marke an Räucherapparaten in Nordamerika ist zweifellos Bradley. Der kanadische Bradley Smoker ist in analoger und in zwei verschiedenen digitalen Ausführungen erhältlich. Die Bradley Smoker funktionieren alle mit sogenannten Bradley Bisquettes; spezielle Scheiben gepresstes Räucherholz (in alle Aromen), die alle genau 20 Minuten lang konstanten Rauch produzieren. Das geht alles von selbst in einem dafür bestimmten Brenner. Es gibt auch einen Bradley Cold Smoke Adapter und einen Bradley Smoke Generator. Diesen kann man an einen selbstgebauten Räucherkasten anschließen.

Wir verkaufen verschiedene Varianten Einbaumodelle und Seitenbrenner von Fire Magic. Wir haben auch RVS-Türen, Kästen und Laden von Fire Magic in unserem Sortiment, genauso wie Holzkohle- und Gas-Grils. In unserem Showroom kann man sich einige dieser Einbau-Gas-Barbecues ansehen.

Der South African Braai ist ein großer stählener Barbecue/Grill, der mit echtem Holz geheizt wird!

Das nennt man ultimatives Grillen! Es gibt Ausführungen in 80, 100 und 120 cm Breite und sie sind auch als Einbaumodelle erhältlich, sowohl in mattschwarz als auch in Corten-Stahl. Der South African Braai von Braaimaster wird in Holland hergestellt. Der Braaimaster ist angepasst an die holländische Formate der Schornsteine und ist auch extra isoliert.

Der Cobb ist ein kleiner Grill, perfekt für Camping, Wohnmobil oder auf dem Boot. Leichtgewichtig, robust, zuverlässig und schnell anzuzünden. Der Cobb ist ein kleiner Alleskönner, vorallem in Kombination mit den Cobb Zbeh:or, welche langsames Kochen und Garen möglich machen.

Smokewood ist der Markenname der einzigartigen Whiskyspäne und -blöcke zum Räuchern und Grillen. Stücke Holz, gefertigt aus mehr dann 60 Jahre alten Single Malt Whiskyfässern aus Schottland! Sie verleihen ein schmackhaftes Aroma, was man schlussendlich wieder im zubereiteten Produkt schmecken kann. Herrlich, um Fisch zu räuchern und Fleisch zu grillen. Smokewood stellt die Holzspäne von Jack Daniels absolut in den Schatten…!

Die Barbecue-Accessoires von Broil King sind speziell für Broil King Barbecues angefertigt, können jedoch auch gut für andere Marken Barbecues verwendet werden. Außerdem hat Broil King auch einige BBQ-Werkzeuge und Accessoires speziell für den Broil King KEG entworfen, ihren Kamado-ähnlichen Barbecue, welche zum Beispiel auch prima auf den Big Green Egg Large passen! Die Barbecue-Accessoires von Broil King sind äußerst robust und garantieren jahrelangen BBQ-Spaß!

Pizza Craft. Der Name sagt schon alles: allerlei Accessoires um Pizzen auf dem Barbecue zuzubereiten! Sowohl im Gas- als Holzkohlegrill zu verwenden und auch im hauseigenen Ofen. Es gibt viele verschiedene Maße und Formate Pizzasteine von Pizza Craft, aber auch coole Accessoires, um Pizzen zu servieren!

Wir verkaufen verschiedene Sorten Dutch Ovens (abgekürzt D.O.), aber wir denken, dass das Preis-Leistungsverhältnis der Dutch Ovens der dänischen Marke Valhal Outdoor eines der besten ist. Schwere gußeiserne Pfannen in den verschiedensten Formaten und Maßen, von 0,5 Liter bis 18 Liter. Valhal fertigt Dutch Ovens mit oder ohne Fußgestelle, einem offenem Rand im Deckel und auch Deckel mit Grillfunktionen!

Die amerikanische Marke Maverick ist hauptsächlich für ihre Barbecue-Thermometer bekannt. Denk an den analogen Tip Top Temp oder den drahtlosen Maverick ET-736, vollkommen via WiFi oder Bluetooth anzusteuern und auf deinem iPhone oder Android Smartphone abzulesen! Wir verkaufen alle Sorten Thermometer von Maverick.

Wir kennen Napoleon eigentlich nur von der ‘Schlacht bei Waterloo’, aber der echte Barbecue-Enthusiast weiß, dass es sich hierbei um eine spitzenmäßige Barbecue-Marke aus Kanada handelt. Napoleon stellt nicht nur erstklassige Gas- und Holzkohlegrills her, sondern verfügt auch über ein ausgebreitetes BBQ-Zubehör-Sortiment! Von ‘Beer Can Chicken-Grills’ bis Marinadespritzen und von Grillplatten bis Räucherholz…

Natürlich haben wir auch Weber Grillzubehör!

Die Marke Grill Pro ist die “B-Klasse” von Broil King. Diese Grillzubehör sind äußerst günstig und Grill Pro hat ein sehr ausgebreitetes Sortiment Grillzubehör! Die Qualität der Barbecue-Accessoires von Grill Pro ist okey und gerade durch diesen Qualitätsunterschied und auch durch die simple Verpackung sind die Produkte von Grill Pro sehr preisgünstig!